簡介：<p>　　你
，餓了嗎？隻要收看《美食的誕生》5分鍾
，你一定會覺得餓了。《美食的誕生》是韓國KBS電視台2014 年旗艦記錄片，將帶你一窺全球美食的奧秘，讓你無法克製唾液的分泌。<br/>　　第一集 給你幸福的「麵包」<br/>　　其中首集，就要記錄不同的麵包，也發現麵包最早的考古學證據，是來自歐洲舊石器時代晚期的地層，大約距今3萬年前。那時的麵包隻是發酵的糧食餅。<br/>　　古(gu)典(dian)時(時)代(dai)已(yi)經(經)有(you)品(pin)種(種)豐(豐)富(fu)的(de)麵(麵)包(bao)了(le)
，古(gu)希(xi)臘(臘)人(ren)用(yong)大(da)麥(麥)做(zuo)麵(麵)包(bao)
，因(yin)小(xiao)麥(麥)麵(麵)包(bao)非(fei)常(chang)珍(zhen)貴(貴)。雅(ya)典(dian)則(則)很(hen)早(zao)就(jiu)出(chu)現(現)了(le)職(職)業(業)麵(麵)包(bao)師(師)。古(gu)羅(羅)馬(馬)作(zuo)家(jia)阿(e)特(te)那(na)奧(奧)斯(si)在(zai)《歡宴的智者》一書中，描述了當時羅馬人吃的麵包
、蛋糕

、餅乾和糕點，可作為歷史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包
、蘑菇形麵包沾滿罌粟子，還有軍隊裡特有的炙叉吐司卷。<br/>　　紀錄pianzhong
，tan討這xiepeng鬆ermeiwei麵baoshishen麼？tian飽飢餓duzideyican飯嗎？還shichaoyuewenhua與ren種dequanren類zhushi
？對mouxiereneryan，麵baozengshi權li
，yishi燦爛wenmingdexiangzhi，yeshijiuyuanren類de麵bao。<br/>　　現zailiuxingyushijiedegao餅麵bao，yichaoyuele單純shipeng調deshui準，麵baozhenghuo躍yu藝術與運動dejingjie當zhong，cheng為quanren類慶dianhuo動de麵baoshijie，tajiujingshi從he時he處開shidene？pianzhong將tidaoaijirenshiruhe製zuo發jiao麵bao，還youqitanaxieyouqudexiang關連，紀錄pianzhong將yanshenbutongzhu軸,不隻是為填飽肚子，請先剝開麵包，聞著迎來的麵香，放入口中感受鬆軟帶勁的嚼頭，麵包與幸福感就這樣畫上了等號。<br/>　　本集帶你看冰島烘焙師用火山地熱烤麵包、撒哈拉遊牧婦女用灰燼烤大餅
；還有法國的經典可頌、印度的Q 勁甩餅。<br/>　　KBS 製zhi作zuo團tuan隊dui遠yuan赴fu埃ai及ji，以yi三san千qian年nian前qian的de方fang法fa烤kao麵mian包bao
，再zai以yi動dong畫hua及ji類lei戲xi劇ju方fang式shi重zhong現xian麵mian包bao如ru何he影ying響xiang古gu埃ai及ji人ren的de生sheng活huo。總zong之zhi，本ben集ji除chu了le讓rang人ren垂chui涎xian欲yu滴di，也ye剖pou析xi了le麵mian包bao的de身shen世shi及ji它ta衍yan生sheng出chu的de各ge種zhong迷mi人ren樣yang貌mao。<br/>　　第二集 給你夢想的「香料」<br/>　　人之異於禽獸，是因為人類會烹調。而香氣的植物或果實，如蔥、薑、蒜、九層塔、胡椒、豆
，添加在食物中，立即將烹飪提上更高層次。<br/>　　在古代，香料象征金錢與權力，大英帝國就是為尋找香料，進而拓展了版圖。即使是現在，番紅花仍是論毫克賣的貴重香料。<br/>　　本集帶你看到印尼孩子采豆、印度農民曬胡椒


、丹麥名廚嚐百草。經過辛苦的采製及精心的烹調，香料逐漸建構出當地的文化與生活。<br/>　　第三集 給你力量的「肉」<br/>　　不論是北極的海豹、俄國的鹿
、德州的牛


、日本的魚
，每個地方以不同方式烹調不同的肉類。人們滿足了口腹之欲，也獲得了體力所需的蛋白質。<br/>　　《美食的誕生》以高規格又精致的攝製，呈現一幕幕彷佛聞到食物香味的畫麵，名符其實地給觀眾一場視覺的饗宴。<br/>　　第四集 火的滋味<br/>　　第五集 咖喱的冒險<br/>　　第六集 麵包.-.靈魂的滋味.<br/>　　第七集 我料理故我在.<br/>　　第八集 最後的一餐</p>…