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簡介:茶餐廳是香港特有的飲食文化,是一種代表香港的味道。茶餐廳起源於五十年代,由西餐廳、茶檔、冰(bing)室(shi)等(deng)混(hun)合(he)演(yan)變(變)而(er)來(來),成(cheng)為(為)重(zhong)要(yao)的(de)平(ping)民(min)飯(飯)堂(tang)。茶(cha)餐(can)廳(廳)以(yi)前(qian)主(zhu)要(yao)是(shi)三(san)行(xing)等(deng)工(gong)人(ren)食(shi)平(ping)價(價)飯(飯)的(de)地(di)方(fang),到(dao)了(le)今(jin)時(時)今(jin)日(ri),已(yi)是(shi)所(suo)有(you)香(xiang)港(gang)人(ren)的(de)飯(飯)堂(tang),大(da)學(學)教(jiao)授(shou)、中環打工仔、退休人士、三歲小孩等都是茶餐廳的座上客,點一杯咖啡、奶茶、凍檸茶,加一客菠蘿油、沙嗲牛麵、常餐、男人的浪漫,舔舔脷,飽餐一頓。…